C'est maintenant à nous de vous raconter une histoire épicée.
Créés en 1842 par Samuel R. Mott, à Bouckville, New York, les premiers produits Mott's* consistaient en du cidre de pomme et du vinaigre. (Nous n'en sommes pas encore à la partie épicée. Le délice qu'est le cocktail à la tomate et aux palourdes de Mott's* Clamato* n'a fait surface que beaucoup plus tard. Nous y arrivons dans un instant.) L'entreprise Duffy-Mott a été constituée en 1914, à la suite d'une fusion avec la W.B. Duffy Cider Company. De nombreuses années plus tard, soit le 29 mars 1982, elle est devenue (roulement de tambour s'il-vous-plaît.) une filiale à part entière de Cadbury Schweppes plc.
D'accord, maintenant passons à la partie épicée concernant Mott's* Clamato*.
Mais d'abord, relatons l'histoire du César : Une création canadienne, le César ou Bloody César a été inventé pour célébrer l'ouverture du restaurant italien Marco au Calgary Inn en 1969. Le spécialiste en préparation des cocktails de l'établissement, Walter Chell, fut chargé de créer ce nouveau cocktail. Inspiré par le goût des Spaghettis Vongole (spaghetti aux palourdes), Chell combina le sucré (jus de tomate), le salé (nectar de palourdes), l'aigre (lime), l'épicé (sauce Worcestershire) et l'amer (le sel de céleri ) pour arriver à cette nouvelle concoction.
La légende dit qu'après avoir baptisé le breuvage du nom de l'empereur romain, Chell en servit un à un Anglais qui se serait exclamé « Thats a good bloody Caesar! »
Duffy et Mott savaient qu'ils avaient découvert un produit gagnant après y avoir goûté. En 1969, ils ont introduit sur le marché cette fameuse concoction aux palourdes et tomates sous le nom de Mott's* Clamato*.
À l'heure actuelle, le Mott's* Clamato* est sans contredit l'ingrédient essentiel du César et on peut le trouver dans les magasins partout au Canada. Le Bloody César est le cocktail le plus populaire au pays, on en sert plus de 250 millions chaque année.
Voilà, la partie épicée est terminée.
Mais nous devons vous dire que parmi les autres produits Cadbury bien connus, on trouve les collations de pommes Mott's* Fruitsations*, le jus de pommes Mott's*, les préparations pour cocktail Mr. & Mrs. T*, le cordial à la grenadine et à la lime Rose's*, ainsi que les NOUVEAUX produits Rose's* Cocktail Infusions*, Mott's* Garden Cocktail* et Snapple*. Essayez-les dès aujourd'hui.
